Bắt đầu kinh doanh là một chuyện, để duy trì và phát triển quán karaoke đắt khách như “tôm tươi” lại là một chuyện khác.
Bài viết hôm nay sẽ giúp những quản lý phòng karaoke trang bị thêm những kiến thức tuyệt vời để đem đến sự thành công trong kinh doanh phòng hát.
1. Khách hàng là thượng đế
Điểm ấn tượng đầu tiên của khách hàng về quán không phải chất lượng âm thanh, nội thất,... mà chính là thái độ phục vụ của nhân viên. Ai cũng thích đến nơi có những nhân viên nhiệt tình, chu đáo. Thế nên, điều đầu tiên để thu hút các thượng đế chính là nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
Luôn chú trọng và lắng nghe những yêu cầu nhỏ nhất của khách hàng tháng và đặt mình ở vị trí của khách hàng và cảm nhận.
2. Điều hành nhân viên tốt
Một bảng mô tả công việc chi tiết, nêu rõ yêu cầu và mong muốn của bạn, đi kèm trách nhiệm và phận sự của từng bộ phận tuyển dụng sẽ giúp bạn khoanh vùng được những ứng viên phù hợp. Nhân viên chính là bộ mặt của nhà hàng nên phải có những nguyên tắc quy định chặt chẽ để duy trì sự ổn định trong công việc và cung cấp dịch vụ chăm khách hàng tốt nhất. Thực tế đã chứng minh cung cấp dịch vụ chăm sóc khách tốt chính là bước một chân đến sự thành công trong kinh doanh.
3. Quảng bá cơ sở kinh doanh
Hiện nay quảng cáo là một phần không thể thiếu trong kinh doanh phòng karaoke. Lên xây dựng một thương hiệu tốt là điều vô cùng quan trọng. Có thể quảng bá qua những phương tiện truyền thông và mạng xã hội. Treo băng rôn, khẩu hiệu quanh khu vực quán karaoke,... tạo hiệu ứng tốt và những chiến lược thu hút khách hàng: tặng thẻ VIP cho khách hàng đến lần 2 - điều này kéo lượng khách hàng đến với quán.
Cần xác định được rõ đối tượng và thị trường mà mình muốn hướng tới một cách kỹ lưỡng nên nhắm vào những nhóm khách hàng phù hợp nhất để có thể chuyển đổi thành doanh thu cao nhất.
4. Quản lý tài chính tốt
Một quản lý đã có nhiều năm kinh nghiệm sẽ luôn thắt chặt và kiểm soát kỹ lưỡng từng hạng mục phải thu chi và xem báo cáo mỗi ngày. Việc tìm hiểu và áp dụng các chương trình quản lý bán hàng giúp quản lý quán karaoke hiệu quả hơn. Từ đó có thể dự đoán doanh số trong tương lai để có hướng đi tốt nhất cho công việc kinh doanh phòng karaoke.
5. Lên thực đơn đồ uống hợp lý
Thực đơn là những đồ uống, món ăn được khách hàng ưa chuộng khi đi hát. Một thực đơn đồ uống hợp lý chính là khẳng định sự tài tình trong kinh doanh của một người quản lý giỏi.
Qua bài viết này hy vọng sẽ giúp ích cho những bạn đang và sắp làm quản lý một cơ sở kinh doanh phòng hát có thể bước đến thành công.
