Máy bán hàng hiện nay không còn là một khái niệm xa lạ với các chủ kinh doanh nhà hàng, quán cafe nữa. Dần dần thì việc đầu tư vào máy bán hàng đã trở thành việc đương nhiên luôn nằm trong các bước mở nhà hàng, quán cafe. Nếu như cửa hàng của bạn vẫn chưa sử dụng hệ thống quản lý bán hàng thì bài viết sau sẽ cung cấp một số lợi ích mà nó đem lại.
1. Tiết kiệm chi phí
Nếu lựa chọn giữa thuê thêm một người quản lý thường trực thì bây giờ đây chỉ cần một quản lý chính phối hợp cùng máy bán hàng thông minh là chủ quán và quản lý đã có thể phối hợp nhịp nhàng trong việc bảo đảm được việc vận hành của quán diễn ra thuận lợi mà không cần quá nhiều nhân sự.
Điều này sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí về nhân sự trong việc vận hành kinh doanh, nhất là trong thời gian đầu khi mà mọi thứ đều khá tốn kém.
2. Quản lý nhân sự dễ dàng
Các máy bán hàng hiện nay khi mua đều sẽ được cài đặt kèm theo phần mềm quản lý bán hàng, nhất là các loại máy đời mới hiện này thường có những tính năng khá tiện lợi hỗ trợ cửa hàng trong việc quản lý nhân sự.
Một trong số đó là việc cho phép chủ nhà hàng tùy chỉnh cấu hình phân quyền cho từng nhân viên theo từng cấp bậc tại cửa hàng, từ cấp nhân viên đến cấp quản lý. Từ đó tạo ra sự minh bạch trong quá trình bán hàng, hạn chế các tình huống gian lận hay đùn đẩy trách nhiệm không đáng xảy ra.
3. Tăng hiệu quả cho nhân viên và quản lý
Các máy bán hàng hiện nay đều được ghi đầy đủ các mục rõ ràng từ tên món, topping và các liều lượng đường - đá. Giao diện phần mềm dễ hiểu giúp việc training nhân viên sẽ đơn giản hơn, nhân viên sẽ dễ dàng làm quen với hệ thống và order món trôi chảy hơn.
Bây giờ các dữ liệu khi được nhập vào máy bán hàng đều sẽ được lưu trữ "cloud" một cách nhanh chóng. Các chủ quán có thể dễ dàng quản lý quán của mình chỉ với bất kỳ thiết bị điện tử nào nó kết nối internet. Các chủ quán sẽ biết rõ được thông số kho, doanh số ngày, tháng , năm dù đang ở bất cứ nơi đâu.
4. Giảm thiểu sai sót
Lí do chính để hầu hết các chủ quản lý đồng loạt đầu tư và cân nhắc việc sử dụng máy bán hàng chính là việc giảm thiểu sai sót của con người. Vì thông thường khi làm bằng tay, cách truyền thống và sức người thì thật sự rất dễ có sai sót xảy ra trong quá trình nhập và lưu dữ liệu.
Việc nhận order từ khách hàng bằng bút và giấy không những gây khó khăn cho nhân viên phục vụ mà còn ảnh hưởng đến độ chính xác của nhân viên pha chế, bếp.
5. Quản lý chương trình khuyến mãi của quán
Vì các máy bán hàng hiện nay luôn có kèm phần mềm quản lý bán hàng cho nên việc xử lý các dữ liệu doanh thu bán ra và nhập hàng vào luôn được thể hiện rõ rệt cũng như dễ truy cập bởi các chủ quán.
Các chủ quán có thể dễ dàng biết được những món nào đang cần thúc đẩy bán hàng, những món nào cần thay đổi và cần đưa ra những chương trình khuyến mãi thế nào để có thể thu hút được khách dễ dàng nhất.
Sưu tầm
